"豆"がつく4文字の言葉
"豆"がつく4文字の言葉の一覧を表示しています。| 31件目から39件目を表示 | < 前の30件 |
| 言葉 | 阿多福豆 |
|---|---|
| 読み | おたふくまめ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)ソラマメ(空豆)の一品種。
大粒の豆で、甘く煮たり、甘納豆などにする。
| 言葉 | 雀野豌豆 |
|---|---|
| 読み | すずめのえんどう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)マメ目(Fabales)マメ科(Fabaceae)ソラマメ属(Vicia)の越年草。
ユーラシア大陸・アフリカ北部の暖温帯に広く分布し、日本では本州以南の日当たりのよい路傍や草地・芝生・畑に自生する雑草。まぐさ(カスマグサ,かす間草)
| 言葉 | 雁食い豆 |
|---|---|
| 読み | がんくいまめ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)ダイズ(大豆)の一品種。
東北産で、かつて関東では正月の黒豆(ｸﾛﾏﾒ)として使用されていた。豆を煮ると皮にシワができ、｢まめに働く｣に｢長寿｣の意味を含めて食された。
名称は、豆粒の中央にある凹みをガン(雁)が啄(ﾂｲ)ばんだ痕(ｱﾄ)に見立てたもの。また、一葉柄から五枚の小葉を出すことから｢五葉豆(ｺﾞﾊﾞﾏﾒ)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 雉焼豆腐 |
|---|---|
| 読み | きじやきどうふ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)豆腐を方二寸、厚さ五～六分に切り、塩や塩味を薄くした醤油をつけて焼き、燗酒(ｶﾝｻﾞｹ)をかけた料理。
美味のキジ肉に似せて、豆腐を調理したもの。
｢きじやき(きじ焼き,キジ焼き,雉焼)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 顔面豆腐 |
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| 読み | がんめんどうふ |
| 品詞 | 名詞 |
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意味
(1)顔に豆腐をぶつけること。
| 言葉 | 高野豆腐 |
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| 読み | こうやどうふ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
| 言葉 | 麝香豌豆 |
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| 読み | じゃこうえんどう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)スイートピー([英]sweet pea)の別称。
| 言葉 | 黒崎茶豆 |
|---|---|
| 読み | くろさきちゃまめ |
| 品詞 | 名詞 |
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意味
(1)新潟県新潟市の黒崎地区で生産されている良質のエダマメ(枝豆)の品種。
やや茶色を帯びた濃い黄緑で、甘味も強い。
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