(1)遊離酸素がなくて生きているまたは活動的な
(2)living or active in the absence of free oxygen; "anaerobic bacteria"
さらに詳しく
(1)鋭く刺すような味がするさま
(2)酸っぱい味がする
(3)having a sharp biting taste
(4)being sour to the taste