(1)(和食で)汁一品と菜三品から成る膳立て。 三菜は一般に、膾(ナマス)・平皿(ヒラザラ)または煮物・焼き物の三種。汁一菜)
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(1)ナデシコ科ミミナグサ属の植物。学名:Cerastium glomeratum Thuill.