"粉"がつく3文字の言葉

(1)精白したうるち米(粳米)を水洗いし、しばらく置いて十分に乾かし、臼で碾(ﾋ)いた粉末。
料理・和菓子に用いる。
細かい上質のものは｢上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)｣と呼ぶ。

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(1)パン製造用の強力粉(strong flour)。

(2)パンを乾かし、細かく砕いて粉末状にしたもの。 フライの衣(ころも)などに使用する。

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(1)ソバ(蕎麦)の実の中心にある内層粉。
実を軽く挽(ﾋ)いて出た上割れを除(ﾉｿﾞ)き、更に挽いて最初に出てきた、タンパク質の少ないソバ粉。

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(1)ソバ(蕎麦)の実の表層粉。中心部の一番粉(内層粉)・二番粉(中層粉)の外側で、二番粉を挽(ﾋ)いた後から出てくるソバ粉。
表層の甘皮(ｱﾏｶﾞﾜ)も含まれるため香りは良いが、繊維質によって食感は落ちる。

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(1)上質の細かなしん粉(うるち米の粉)。
料理・和菓子に用いる。
関西では｢上用粉(ｼﾞｮｳﾖｳｺ)｣とも呼ぶ。

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(1)(関西で)上新粉。

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)ソバ(蕎麦)の実の中層粉。中心部の一番粉(内層粉)と三番粉(表層粉)との間。
一番粉を挽(ﾋ)いた後から出てくるソバ粉。香りや味は一番粉より優れ、一番粉より上質とされる。

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(1)八角・ウイキョウ・コショウ・クローブ・シナモンをひいて作った中国の調味料

(2)Chinese seasoning made by grinding star anise and fennel and pepper and cloves and cinnamon

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(1)ふすまを含む全ての小麦粒を挽くことによって作られる小麦粉

(2)flour made by grinding the entire wheat berry including the bran; (`whole meal flour' is British usage)

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(1)大豆から作られた食用粉

(2)meal made from soybeans

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(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ﾄ)った白色の澱粉(ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。

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(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ﾄ)った白色の澱粉(ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)糯米(ﾓﾁｺﾞﾒ)の粉末。
糯米を蒸して干した乾飯(ﾎｼｲｲ)を碾(ﾋ)いて粉にしたもの。
和菓子などの材料に用いる。また、木工品の接着剤にも使用する。
関西では、寒梅の咲くころに新米を粉にするという意味で｢寒梅粉(ｶﾝﾊﾞｲｺ)｣とも呼ぶ。

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(1)撃滅する

(2)destroy completely; "the wrecking ball demolished the building"; "demolish your enemies"; "pulverize the rebellion before it gets out of hand"

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(1)しん粉(うるち米の粉)を水でこね、蒸して搗(ﾂ)いたもの。
単に｢しん粉｣とも呼ぶ。

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(1)水酸化カルシウム、塩化物、次亜塩素酸塩から成る白色の粉末で、漂白および／または消毒に用いられる

(2)a white powder comprised of calcium hydroxide and chloride and hypochlorite and used to bleach and/or disinfect

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(1)大阪府大阪市住吉区にある＃阪堺電気軌道阪堺線の駅名。

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(1)衣類または髪の毛を彩色または染色を施す一般的な可溶性の物質

(2)a usually soluble substance for staining or coloring e.g. fabrics or hair

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(1)粉末の歯磨き剤

(2)a dentifrice in the form of a powder

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(1)穀粉、卵、ミルクなどから成る、料理に用いられる液体あるいは半液体の混合物

(2)a liquid or semiliquid mixture, as of flour, eggs, and milk, used in cooking

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(1)重要な食料であり、他には特に接着剤や充填剤、紙や織物の芯に用いられる

(2)主に植物の種子、果実、塊茎、根、茎の芯、またとりわけトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、米に含まれる複合炭水化物

(3)an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles

(4)a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles

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(1)ショウガの根をおろして乾燥させたもの

(2)dried ground gingerroot

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(1)糯米(ﾓﾁｺﾞﾒ)の粉末。
寒中に糯米を一～二日水に漬けたのち水切りし、天日(ﾃﾝﾋﾟ)に晒(ｻﾗ)して乾かし、臼で細かく碾(ﾋ)いて粉にしたもの。
和菓子などの材料に用いる。
｢かんざらしこ(寒晒し粉,寒晒粉)｣とも呼ぶ。

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(1)ナデシコ目(Caryophyllales)オシロイバナ科(Nyctagina-ceae)オシロイバナ属(Mirabilis)の多年草。熱帯アメリカ原産。
江戸初期に日本に渡来し、一年草として観賞に栽培。
高さ60～100センチメートル。茎はよく分枝して半球形に広がり、茎の分岐点には膨れた節がある。葉は長さ３～10センチメートルで、卵形をして対生する。
夏から秋にかけて夕方に、茎頂に漏斗状で先が浅く五つに裂けた花弁(本来は萼<ｶﾞｸ>)が数花づつ集まり咲き、微香がある。色は紅色・黄色・白色など。早朝にはしぼむ。
果実は球形で黒く熟して堅く、中の種子の胚乳は白粉に似て白く、白粉の代用にもされた。
｢おしろい(白粉)｣,｢白粉草(おしろいぐさ,おしろいそう)｣,｢夕化粧(ﾕｳｹﾞｼｮｳ)｣とも呼ぶ。
漢名は｢紫茉莉｣。

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(1)オシロイバナ(白粉花)の別称。

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(1)薄い赤褐色の顔料。歌舞伎(ｶﾌﾞｷ)役者が化粧に使用する。

(2)砥石(ﾄｲｼ)を切り出す際に生じる粉末。刀を磨いたり、板・漆器の下地塗りとして用いる。

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(1)色の名前。

(2)■カラーコード#f4dda5

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