"粉"がつく言葉
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言葉 | 製粉 |
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読み | せいふん |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
言葉 | 角粉 |
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読み | つのこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)シカ(鹿)などの角を焼いて製した磨き粉。
塗漆や蒔絵(マキエ)の面を磨いて光沢を出すのに用いる。
言葉 | 賃粉 |
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読み | ちんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)賃金を取って葉たばこを刻む職人のことである。賃金を取って葉たばこを刻むこと自体も賃粉切りという。
言葉 | 食粉 |
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読み | しょくこな |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)粗挽きした食料品
(2)特に種々の穀類の実や豆類
(3)coarsely ground foodstuff; especially seeds of various cereal grasses or pulse
言葉 | 香粉 |
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読み | こうこな |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 魚粉 |
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読み | ぎょふん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)魚を乾燥させてすりつぶしたもので、肥料として、また家畜のえさとして用いられる
(2)ground dried fish used as fertilizer and as feed for domestic livestock
言葉 | 麦粉 |
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読み | むぎこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)シリアル粒の食物をつぶすまたはふるうことで得られる細かい粉状の食料品
(2)小麦から作った穀粉
(3)flour prepared from wheat
(4)fine powdery foodstuff obtained by grinding and sifting the meal of a cereal grain
言葉 | 黄粉 |
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読み | きなこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | きな粉 |
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読み | きなこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | しん粉 |
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読み | しんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)精白したうるち米(粳米)を水洗いし、しばらく置いて十分に乾かし、臼で碾(ヒ)いた粉末。
料理・和菓子に用いる。
細かい上質のものは「上新粉(ジョウシンコ)」と呼ぶ。
言葉 | パン粉 |
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読み | ぱんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 一番粉 |
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読み | いちばんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ソバ(蕎麦)の実の中心にある内層粉。
実を軽く挽(ヒ)いて出た上割れを除(ノゾ)き、更に挽いて最初に出てきた、タンパク質の少ないソバ粉。
言葉 | 三番粉 |
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読み | さんばんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ソバ(蕎麦)の実の表層粉。中心部の一番粉(内層粉)・二番粉(中層粉)の外側で、二番粉を挽(ヒ)いた後から出てくるソバ粉。
表層の甘皮(アマガワ)も含まれるため香りは良いが、繊維質によって食感は落ちる。
言葉 | 上新粉 |
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読み | じょうしんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)上質の細かなしん粉(うるち米の粉)。
料理・和菓子に用いる。
関西では「上用粉(ジョウヨウコ)」とも呼ぶ。
言葉 | 上用粉 |
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読み | じょうようこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)(関西で)上新粉。
言葉 | 中力粉 |
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読み | ちゅうりきこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 二番粉 |
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読み | にばんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ソバ(蕎麦)の実の中層粉。中心部の一番粉(内層粉)と三番粉(表層粉)との間。
一番粉を挽(ヒ)いた後から出てくるソバ粉。香りや味は一番粉より優れ、一番粉より上質とされる。
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言葉 | 五香粉 |
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読み | うーしゃんふん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)八角・ウイキョウ・コショウ・クローブ・シナモンをひいて作った中国の調味料
(2)Chinese seasoning made by grinding star anise and fennel and pepper and cloves and cinnamon
言葉 | 全粒粉 |
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読み | ぜんりゅうふん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ふすまを含む全ての小麦粒を挽くことによって作られる小麦粉
(2)flour made by grinding the entire wheat berry including the bran; (`whole meal flour' is British usage)
言葉 | 大豆粉 |
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読み | だいずこな |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 天瓜粉 |
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読み | てんかふん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ト)った白色の澱粉(デンプン)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。
言葉 | 天花粉 |
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読み | てんかふん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ト)った白色の澱粉(デンプン)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。
言葉 | 小麦粉 |
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読み | こむぎこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 強力粉 |
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読み | きょうりきこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 微塵粉 |
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読み | みじんこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)糯米(モチゴメ)の粉末。
糯米を蒸して干した乾飯(ホシイイ)を碾(ヒ)いて粉にしたもの。
和菓子などの材料に用いる。また、木工品の接着剤にも使用する。
関西では、寒梅の咲くころに新米を粉にするという意味で「寒梅粉(カンバイコ)」とも呼ぶ。
言葉 | 微粉砕 |
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読み | びふんさい |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)撃滅する
(2)destroy completely; "the wrecking ball demolished the building"; "demolish your enemies"; "pulverize the rebellion before it gets out of hand"
言葉 | 新粉餅 |
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読み | しんこもち |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)しん粉(うるち米の粉)を水でこね、蒸して搗(ツ)いたもの。
単に「しん粉」とも呼ぶ。
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言葉 | 晒し粉 |
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読み | さらしこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)水酸化カルシウム、塩化物、次亜塩素酸塩から成る白色の粉末で、漂白および/または消毒に用いられる
(2)a white powder comprised of calcium hydroxide and chloride and hypochlorite and used to bleach and/or disinfect
言葉 | 東粉浜 |
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読み | ひがしこはま |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 駅 |
(1)大阪府大阪市住吉区にある#阪堺電気軌道阪堺線の駅名。
言葉 | 染め粉 |
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読み | そめこ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)衣類または髪の毛を彩色または染色を施す一般的な可溶性の物質
(2)a usually soluble substance for staining or coloring e.g. fabrics or hair
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