"焼"がつく3文字の言葉
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言葉 | すき焼 |
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読み | すきやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)牛の薄切りまたは鶏肉、豚肉をタマネギ・野菜・醤油といっしょに食卓で簡単に調理したもの
(2)thin beef strips (or chicken or pork) cooked briefly at the table with onions and greens and soy sauce
言葉 | 七宝焼 |
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読み | しっぽうやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)金・銀・銅(ドウ)など金属の下地(シタジ)にガラス質の釉(ウワグスリ)を焼き付ける装飾工芸の技法。また、焼き付けたもの。
金属の表面にくぼみを作り、そこに種々の色のエナメル(釉)を埋めて加熱し熔着(ヨウチャク)させ、華麗な色彩に富む種々の模様(モヨウ)を表す。
模様の輪郭に真鍮(シンチュウ)・銀などの細い針金をのりづけして用い、でき上がった後も針金を残したものは「有線七宝」、焼き付けた後に針金を取り去ったものは「無線七宝」と呼ぶ。
「七宝(シッポウ)」,「七宝流し」とも呼ぶ。
言葉 | 万古焼 |
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読み | ばんこやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)三重県桑名で作られる陶器の一種。
元文年間(1736~1741)、伊勢桑名の豪商沼波弄山(ヌナミ・ロウザン)(1718~1777)が創始。
言葉 | 上野焼 |
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読み | あがのやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)福岡県田川郡(タガワグン)の上野で作られた、茶器・皿・土瓶などの陶器。遠州七窯(エンシュウナナガマ)の一つ。
言葉 | 丸焼き |
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読み | まるやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)非常に風味のきいたソースでバーベキューにする、またはグリルで焼いた肉
(2)野外で直接の炎の上で回転するくしの上で大きな肉を焼くこと
(3)roasting a large piece of meat on a revolving spit out of doors over an open fire
(4)meat that has been barbecued or grilled in a highly seasoned sauce
言葉 | 九谷焼 |
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読み | くたにやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)石川県江沼郡(エヌマグン)山中町(ヤマナカマチ)九谷町(クタニマチ)に産する磁器。
言葉 | 今川焼 |
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読み | いまがわやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)銅板の焼き型に水で溶いた小麦粉を流し入れ、中にアン(餡)を入れて両面を焼いた菓子。
「太鼓(タイコ)焼き」,「大判焼き」,「小判焼き」とも呼ぶ。
言葉 | 信楽焼 |
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読み | しがらきやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)滋賀県南部、甲賀郡(コウカグン)信楽町(シガラキチョウ)(現:甲賀市)付近で焼かれた陶器の総称。
日本最古の陶窯の一つで、古く奈良時代の天平宝字年間( 757~ 765)に渡来人によって農具や雑器などが焼かれ始められたといわれるが、遺物はほとんどが平安末期以降のもの。
鎌倉時代から室町時代ころまでの製品は「古信楽」と呼ばれ、特色は白い長石粒の吹き出て薄柿色に焼き上がった粗い地肌で、種壺・鉢・雑器などが主で『蹲(ウヅクマル)』の壺は有名。
室町時代になり茶道の流行とともに、茶器・花器なども作るようになって茶人に好まれ、武野紹鴎(タケノ・ジョウオウ)の紹鴎信楽、千利休(センノリキュウ)の利休信楽などの名前が付けられた。
現在は植木鉢・庭園セット・置物・タイルなどの雑器を多く生産している。
単に「信楽」とも呼ぶ。
言葉 | 傍焼き |
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読み | おかやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 備前焼 |
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読み | びぜんやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)備前焼を代表する伊部焼(インベヤキ)。
(2)岡山県備前市を中心に産する陶器の総称。無釉(ムユウ)で長時間かけて焼き締めた褐色の陶質土器。 焼き締めるため釉(ウワグスリ)が使用できず、鉄分を混ぜた化粧土を薄く塗って光沢をつける胡麻(ゴマ)、巻いた藁(ワラ)が燃えてできる火襷(ヒダスキ)など自然の変化を珍重する。 伊部焼(インベヤキ)・閑谷焼(シズタニヤキ)など。
言葉 | 半焼け |
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読み | はんやけ |
品詞 | 形容詞 |
カテゴリ |
言葉 | 卵焼き |
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読み | たまごやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)例えばハムまたはチーズまたはゼリーに巻かれることもある
(2)ちょうど固まるまで料理された泡立てられた卵あるいは卵液
(3)beaten eggs or an egg mixture cooked until just set
(4)may be folded around e.g. ham or cheese or jelly
(5)beaten eggs or an egg mixture cooked until just set; may be folded around e.g. ham or cheese or jelly
言葉 | 壷焼き |
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読み | つぼやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 壷焼芋 |
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読み | つぼやきいも |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)サツマイモ(薩摩芋)を大きな壺に入れて蒸し焼きにしたもの。
サツマイモをS字型の針金の一方に刺し、他方を壺の縁(フチ)に引っ掛けて内側に吊るし水を使わずに焼く。
皮はパリパリとし、中は程よく蒸されてホクホクで、かつしっとりに仕上がる。
単に「壺焼き(壷焼き)」とも呼ぶ。
言葉 | 壺焼き |
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読み | つぼやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 壺焼芋 |
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読み | つぼやきいも |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)サツマイモ(薩摩芋)を大きな壺に入れて蒸し焼きにしたもの。
サツマイモをS字型の針金の一方に刺し、他方を壺の縁(フチ)に引っ掛けて内側に吊るし水を使わずに焼く。
皮はパリパリとし、中は程よく蒸されてホクホクで、かつしっとりに仕上がる。
単に「壺焼き(壷焼き)」とも呼ぶ。
言葉 | 大判焼 |
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読み | おおばんやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)今川焼きの別称。
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言葉 | 太鼓焼 |
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読み | たいこやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 寿喜焼 |
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読み | すきやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)牛の薄切りまたは鶏肉、豚肉をタマネギ・野菜・醤油といっしょに食卓で簡単に調理したもの
(2)thin beef strips (or chicken or pork) cooked briefly at the table with onions and greens and soy sauce
言葉 | 小判焼 |
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読み | こばんやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)今川焼きの別称。
言葉 | 岡焼き |
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読み | おかやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 御焼き |
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読み | おやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)焼餅・今川焼・焼豆腐など。
(2)練った小麦粉を平たくし、両面を焼いたもの。
(3)やきもち。嫉妬(シット)。
(4)(2)に具(グ)を入れた焼き饅頭(マンジュウ)。 群馬県や長野県の名物。
言葉 | 日焼け |
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読み | ひやけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)太陽光線にさらされることによって皮膚が褐色化すること
(2)a browning of the skin resulting from exposure to the rays of the sun
言葉 | 棒焼き |
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読み | ぼうやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ベタ焼きの一種。
35ミリのネガフィルムを6コマ(六齣)に切ったものを、細長い一枚の印画紙に直接当てて等倍で焼き付けること。また、その写真。
仕上りなどをチェックし、必要なもののみを引き伸ばしの焼き増し依頼をする。
言葉 | 清水焼 |
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読み | きよみずやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)京焼の一派。
言葉 | 焼いた |
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読み | やいた |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)動詞「焼く」の過去形。他動詞
言葉 | 焼き串 |
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読み | やきぐし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)肉を焼いているいている間、肉を支えている長い串
(2)肉を火の上に支えておくための串
(3)a skewer for holding meat over a fire
(4)a long pin for holding meat in position while it is being roasted
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言葉 | 焼き判 |
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読み | やきはん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼き印 |
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読み | やきいん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼き場 |
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読み | やきば |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
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