"麦"で終わる4文字の言葉
"麦"で終わる4文字の言葉の一覧を表示しています。| 1件目から8件目を表示 |
| 言葉 | 姫蔓蕎麦 |
|---|---|
| 読み | ひめつるそば |
| 品詞 | 名詞 |
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意味
(1)ナデシコ目(Caryophyllales)タデ科(Polygonaceae)イヌタデ属(Persicaria)の一年草。ヒマラヤ原産。
山野・路傍に自生する一般的な雑草の一種。
夏から晩秋、茎頂にピンクまたは白の小花を密につける。
｢カンイタドリ(寒虎杖)｣,｢ポリゴナム(polygonum)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 敦盛蕎麦 |
|---|---|
| 読み | あつもりそば |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)熱湯に通して熱くした盛蕎麦(ﾓﾘｿﾊﾞ)。
単に｢あつもり(熱盛,敦盛)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 更科蕎麦 |
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| 読み | さらしなそば |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
| 言葉 | 椀子蕎麦 |
|---|---|
| 読み | わんこそば |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)岩手県、特に盛岡地方の郷土料理。
給仕の仕方が独特で、たくさんの椀に小盛したソバを準備し、客が食して空になった椀を膳(ｾﾞﾝ)に置かないうちに用意している椀のソバを客の椀につぎつぎと移し入れ、客が満腹になって食べ切れなくなるまでもてなすもの。
| 言葉 | 熱盛蕎麦 |
|---|---|
| 読み | あつもりそば |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)熱湯に通して熱くした盛蕎麦(ﾓﾘｿﾊﾞ)。
単に｢あつもり(熱盛,敦盛)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 片木蕎麦 |
|---|---|
| 読み | へぎそば |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)新潟県魚沼(ｳｵﾇﾏ)地方の、つなぎにフノリ(布海苔)を使った生(ｷ)そば。
折(ﾍ)ぎ折敷(ｵｼｷ)に小分けされて盛り付けられている。
| 言葉 | 硬質小麦 |
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| 読み | こうしつこむぎ |
| 品詞 | 名詞 |
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意味
(1)特に南部ロシア、北アフリカ、北米の中北部で生育した
(2)グルテンに富んだ堅く暗い色をした外皮のある麦でパンやパスタに使用される
(3)wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America
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