"麦"で終わる読み方が4文字の言葉

(1)そうめん(素麺)よりやや太い、小麦粉で作った乾麺(ｶﾝﾒﾝ)。
茹(ﾕ)でたものを冷水で冷やし、汁(ｼﾙ)につけて食べる。
涼感(ﾘｮｳｶﾝ)を誘うため、一束(ﾋﾄﾀﾊﾞ)の中に赤と緑の色に染めたものが数本づつ入っていることが多い。

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(1)大麦1粒

(2)a grain of barley

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(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)カラスムギ属(Avena)の一年生または二年生作物。中央アジア原産。
寒冷地で栽培されるムギ(麦)の一種。
ウイスキーの原料や家畜の飼料として、またオートミール(oatmeal)として食料となる。
世界各地の寒冷地で栽培され、日本には明治初期に導入。
｢オート｣,｢オートムギ｣,｢カラスムギ(烏麦)｣とも呼ぶ。

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(1)神奈川県横浜市鶴見区にある京急本線の駅名。

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(1)ナデシコ目(Caryophyllales)ナデシコ科(Caryophylla-ceae)ナデシコ属(Dianthus)の多年草。秋の七草の一つ。
茎の高さは30～60センチメートル、９月ころ淡紅色の花を開く。
セキチク(石竹)の別称｢からなでしこ(唐撫子)｣に対して｢やまとなでしこ(大和撫子)｣とも呼ぶ。
古くは｢とこなつ(常夏)｣とも呼ぶ。

(2)撫子色の略。

(3)撫子襲の略。

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(1)穀草のでんぷん質の穀物で作られる食糧

(2)人間の食物のために調理され供されることのできるとうもろこしの実

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(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)の一年草。南アジア原産。
路傍(ﾛﾎﾞｳ)に生(ﾊ)え、栽培もされる。
種子は食用にし、また漢方では｢ヨク苡仁(ﾖｸｲﾆﾝ)｣と呼び薬用にする。葉は茶の代用(鳩茶)となる。
｢シコクムギ(四国麦)｣,｢センコク(川穀)｣とも呼ぶ。

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(1)ライムギの別称。

(2)ソバ(蕎麦)の別称。

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(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)ライムギ属(Secale)の一年生または二年生作物。
製粉して黒パンにしたり、ウィスキー・ウォッカの原料とする。
｢クロムギ(黒麦)｣,｢ナツコムギ(夏小麦)｣とも呼ぶ。

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(1)その年に新たに収穫したソバの実から作ったそばきり(蕎麦切り)。
ソバの甘皮(ｱﾏｶﾜ)が薄い緑色のため、ソバも淡く緑を帯びる。

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(1)タデ科イヌタデ属の植物。学名：Persicaria thunbergii (Sieb. et Zucc.) H. Gross

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(1)ソバ(蕎麦)の実の、甘皮を含む表層を引いた三番粉で製した薄緑色のソバ。
香りは良いが、繊維質によって食感はやや落ちる。
単に｢藪｣とも呼ぶ。

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(1)タデ科イヌタデ属の植物。学名：Persicaria nepalensis (Meisn.) H. Gross

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(1)新潟県魚沼(ｳｵﾇﾏ)地方の、つなぎにフノリ(布海苔)を使った生(ｷ)そば。
折(ﾍ)ぎ折敷(ｵｼｷ)に小分けされて盛り付けられている。

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