"粉"で終わる3文字の言葉

(1)精白したうるち米(粳米)を水洗いし、しばらく置いて十分に乾かし、臼で碾(ﾋ)いた粉末。
料理・和菓子に用いる。
細かい上質のものは｢上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)｣と呼ぶ。

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(1)パンを乾かし、細かく砕いて粉末状にしたもの。
フライの衣(ころも)などに使用する。

(2)パン製造用の強力粉(strong flour)。

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(1)ソバ(蕎麦)の実の中心にある内層粉。
実を軽く挽(ﾋ)いて出た上割れを除(ﾉｿﾞ)き、更に挽いて最初に出てきた、タンパク質の少ないソバ粉。

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(1)ソバ(蕎麦)の実の表層粉。中心部の一番粉(内層粉)・二番粉(中層粉)の外側で、二番粉を挽(ﾋ)いた後から出てくるソバ粉。
表層の甘皮(ｱﾏｶﾞﾜ)も含まれるため香りは良いが、繊維質によって食感は落ちる。

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(1)上質の細かなしん粉(うるち米の粉)。
料理・和菓子に用いる。
関西では｢上用粉(ｼﾞｮｳﾖｳｺ)｣とも呼ぶ。

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(1)(関西で)上新粉。

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)ソバ(蕎麦)の実の中層粉。中心部の一番粉(内層粉)と三番粉(表層粉)との間。
一番粉を挽(ﾋ)いた後から出てくるソバ粉。香りや味は一番粉より優れ、一番粉より上質とされる。

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(1)八角・ウイキョウ・コショウ・クローブ・シナモンをひいて作った中国の調味料

(2)Chinese seasoning made by grinding star anise and fennel and pepper and cloves and cinnamon

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(1)ふすまを含む全ての小麦粒を挽くことによって作られる小麦粉

(2)flour made by grinding the entire wheat berry including the bran; (`whole meal flour' is British usage)

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(1)大豆から作られた食用粉

(2)meal made from soybeans

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(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ﾄ)った白色の澱粉(ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。

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(1)キカラスウリ(黄烏瓜)の根から採(ﾄ)った白色の澱粉(ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ)。
皮膚に散布して、汗疹(あせも)・ただれの予防などに用いる。また、化粧用とする。

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)糯米(ﾓﾁｺﾞﾒ)の粉末。
糯米を蒸して干した乾飯(ﾎｼｲｲ)を碾(ﾋ)いて粉にしたもの。
和菓子などの材料に用いる。また、木工品の接着剤にも使用する。
関西では、寒梅の咲くころに新米を粉にするという意味で｢寒梅粉(ｶﾝﾊﾞｲｺ)｣とも呼ぶ。

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(1)水酸化カルシウム、塩化物、次亜塩素酸塩から成る白色の粉末で、漂白および／または消毒に用いられる

(2)a white powder comprised of calcium hydroxide and chloride and hypochlorite and used to bleach and/or disinfect

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(1)衣類または髪の毛を彩色または染色を施す一般的な可溶性の物質

(2)a usually soluble substance for staining or coloring e.g. fabrics or hair

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(1)粉末の歯磨き剤

(2)a dentifrice in the form of a powder

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(1)穀粉、卵、ミルクなどから成る、料理に用いられる液体あるいは半液体の混合物

(2)a liquid or semiliquid mixture, as of flour, eggs, and milk, used in cooking

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(1)ショウガの根をおろして乾燥させたもの

(2)dried ground gingerroot

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(1)糯米(ﾓﾁｺﾞﾒ)の粉末。
寒中に糯米を一～二日水に漬けたのち水切りし、天日(ﾃﾝﾋﾟ)に晒(ｻﾗ)して乾かし、臼で細かく碾(ﾋ)いて粉にしたもの。
和菓子などの材料に用いる。
｢かんざらしこ(寒晒し粉,寒晒粉)｣とも呼ぶ。

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(1)薄い赤褐色の顔料。歌舞伎(ｶﾌﾞｷ)役者が化粧に使用する。

(2)砥石(ﾄｲｼ)を切り出す際に生じる粉末。刀を磨いたり、板・漆器の下地塗りとして用いる。

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(1)顔用の化粧パウダー

(2)cosmetic powder for the face

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(1)牛・豚・羊・馬・ニワトリなど動物の内蔵・骨などを加熱・乾燥させ粉砕(ﾌﾝｻｲ)したもの。血粉(ｹｯﾌﾟﾝ)を混入したものもある。
タンパク質(蛋白質)・燐酸(ﾘﾝｻﾝ)・石灰分に富み、家畜の濃厚飼料や農作肥料に用いる。また、骨灰(ｺｯﾊﾟｲ)・骨炭(ｺｯﾀﾝ)や、過燐酸石灰・燐化合物などの製造原料にも用いる。
略称は｢ＭＢＭ｣。

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)粗挽きした食料品

(2)特に種々の穀類の実や豆類

(3)especially seeds of various cereal grasses or pulse

(4)coarsely ground foodstuff; especially seeds of various cereal grasses or pulse

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(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

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(1)大豆から作られた食用粉

(2)meal made from soybeans

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