"焼"がつく言葉
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言葉 | 壺焼き芋 |
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読み | つぼやきいも |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)サツマイモ(薩摩芋)を大きな壺に入れて蒸し焼きにしたもの。
サツマイモをS字型の針金の一方に刺し、他方を壺の縁(フチ)に引っ掛けて内側に吊るし水を使わずに焼く。
皮はパリパリとし、中は程よく蒸されてホクホクで、かつしっとりに仕上がる。
単に「壺焼き(壷焼き)」とも呼ぶ。
言葉 | 多治見焼 |
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読み | たじみやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)美濃焼(ミノヤキ)の別称。
言葉 | 大判焼き |
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読み | おおばんやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)今川焼きの別称。
言葉 | 太鼓焼き |
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読み | たいこやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 小判焼き |
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読み | こばんやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)今川焼きの別称。
言葉 | 志野焼き |
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読み | しのやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)桃山時代に美濃(岐阜県土岐市・可児<カニ>市付近)で盛んに焼かれた陶器。
織部焼の一種で茶器が多く、日常雑器などもある。
白い半透明の長石質の白釉(ハクユウ)(長石釉<チョウセキユウ>)を厚く施した無地志野が基本で、最も多い絵志野は釉(ウワグスリ)の下に簡素な文様が描かれ、鼠志野(ネズシノ)は鼠色(ネズミイロ)の象眼風の文様が彫られ、紅志野は鉄釉が薄くかけられている。
岐阜県可児市大萱(オオカヤ)の窯の製品が最も優れている。
言葉 | 根性焼き |
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読み | こんじょうやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)タバコの火を皮膚、特に二の腕に押しつけること。
名目は根性試しであるが、実際には大半がいじめとして行われる。
言葉 | 清水焼き |
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読み | きよみずやき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)京焼の一派。
言葉 | 焼かない |
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読み | やかない |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)動詞「焼く」の否定語。他動詞
言葉 | 焼きあご |
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読み | やきあご |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)小ぶりのトビウオ(別名アゴ)を炭火で焼き色がつくまであぶり、数日間干したもの。
料理のダシ(出汁)として利用される。魚臭さがなく、あっさりしたダシがとれる。
言葉 | 焼きごて |
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読み | やきごて |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼きそば |
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読み | やきそば |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼きます |
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読み | やきます |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)動詞「焼く」の丁寧語。他動詞
言葉 | 焼きもち |
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読み | やきもち |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼きアゴ |
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読み | やきあご |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)小ぶりのトビウオ(別名アゴ)を炭火で焼き色がつくまであぶり、数日間干したもの。
料理のダシ(出汁)として利用される。魚臭さがなく、あっさりしたダシがとれる。
言葉 | 焼き入れ |
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読み | やきいれ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)鉄鋼(テッコウ)を硬化させるため、高温に加熱した後、水や油の中に入れて急に冷やす熱処理。
急冷で組成が変化して硬化する。
ジュラルミンなどでも行う。
単に「焼き」とも、「ハードニング([英]hardening)」,「テンパリング([英]tempering)」とも呼ぶ。
言葉 | 焼き戻し |
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読み | やきもどし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)焼き入れで硬度は増したがもろくなった金属を、再び加熱してから冷却する処理。
処理後は粘り強さを取り戻す。
「テンパリング([英]tempering)」,「アニーリング([英]anneal-ing)」とも呼ぶ。
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言葉 | 焼き打ち |
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読み | やきうち |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼き払う |
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読み | やきはらう |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
言葉 | 焼き明礬 |
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読み | やきみょうばん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ミョウバンを160℃以上に加熱して結晶水を失わせたもの。水に溶けやすい、白色の粉末。
染色・医薬のほか、消毒剤・浄水場の沈殿剤などに用いる。
「枯礬(コバン)」とも呼ぶ。
言葉 | 焼き物師 |
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読み | やきものし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ろくろで陶器を形作り窯で焼く工芸家
(2)a craftsman who shapes pottery on a potter's wheel and bakes them it a kiln
言葉 | 焼き直し |
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読み | やきなおし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)少し手を加えられて、再び使われる古い材料
(2)old material that is slightly reworked and used again; "merely a dull rehash of his first novel"
言葉 | 焼き直し |
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読み | やきなおし |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)変更された形式の中で再び使用する
(2)use again in altered form
(3)use again in altered form; "retread an old plot"
言葉 | 焼き石膏 |
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読み | やきせっこう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)水と混ざるとペースト状になり、固体化する白い粉(硫酸カルシウムの形状)
(2)数種の石膏セメントの総称
(3)型、彫刻や、骨折した手足のギプスを作るのに用いられる
(4)used in making molds and sculptures and casts for broken limbs
(5)any of several gypsum cements; a white powder (a form of calcium sulphate) that forms a paste when mixed with water and hardens into a solid; used in making molds and sculptures and casts for broken limbs
言葉 | 焼き破り |
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読み | やきやぶり |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)窃盗(セットウ)の手口の一つ。
バーナーなどで施錠(セジョウ)を焼き切って侵入するもの。
言葉 | 焼き菓子 |
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読み | やきがし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)(和菓子で)平ナベ・天火・鉄板などで焼いて仕上げた菓子の総称。
煎餅(センベイ)などの米菓、桃山・茶通(チャツウ)・カステラなど。
(2)(洋菓子で)クッキー・パイ・カップケーキ・ゴーフルなど。
(3)(中華菓子で)月餅など。
言葉 | 焼き討ち |
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読み | やきうち |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
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言葉 | 焼き鈍し |
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読み | やきなまし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)金属またはガラスの内部の歪(ヒズミ)を直すため、一度ある温度に加熱した後、徐々に冷却する処理。
処理後は内部組織が均質化して軟化する。
単に「鈍し」とも、「焼鈍(ショウドン)」,「アニーリング([英]an-nealing)」とも呼ぶ。
言葉 | 焼けない |
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読み | やけない |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)動詞「焼ける」の否定語。
言葉 | 焼けます |
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読み | やけます |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
(1)動詞「焼ける」の丁寧語。
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