"漬"がつく3文字の言葉
"漬"がつく3文字の言葉の一覧を表示しています。1件目から9件目を表示 |
言葉 | 千枚漬 |
---|---|
読み | せんまいづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)京都名産の漬物の一種。
直径約20センチメートルほどのショウゴイカブラ(聖護院蕪菁)を薄切りにして一度塩漬けした後、昆布と交互に重ねて、ミリン(味醂)・麹(コウジ)・赤トウガラシなどの調味液に二度漬けたもの。
言葉 | 塩漬け |
---|---|
読み | しおづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)値下がりした株を、見切らずに長期間保有すること。
言葉 | 塩漬け |
---|---|
読み | しおづけ |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
意味
言葉 | 水漬く |
---|---|
読み | みずづく |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
意味
(1)液体にしずませる
(2)submerge in a liquid
(3)submerge in a liquid; "I soaked in the hot tub for an hour"
言葉 | 漬ける |
---|---|
読み | つける |
品詞 | 動詞 |
カテゴリ |
意味
言葉 | 砂糖漬 |
---|---|
読み | さとうづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 食物、デザート |
意味
(1)香りをつけた砂糖で作った甘さたっぷりの菓子で、たいていは果実やナッツを入れる
言葉 | 西京漬 |
---|---|
読み | さいきょうづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)白味噌(西京味噌など)をミリン(味醂)や酒でのばし、魚の切身を漬け込んだもの。
焼いて食べる。
言葉 | 鉈漬け |
---|---|
読み | なたづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)ダイコン(大根)をナタで小口切りにして漬けた沢庵(タクアン)漬け。
刃の鈍(ニブ)いナタで切るとダイコンに細かなヒビが入り、調味液がよく染み込んで美味しくなる。
1件目から9件目を表示 |