"漬"がつく言葉

(1)マグロ(鮪)の赤身をミリン(味醂)の割り醤油(ｼｮｳﾕ)に漬けたもの。

(2)(転じて)握り鮨にする、マグロの脂(ｱﾌﾞﾗ)の少ない赤身。

(3)(2)を具(ｸﾞ)にした握り鮨(ｽﾞｼ)。

(4)漬(ﾂ)けること。また、漬けた食品。

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(1)液体にしずませる

(2)押すまたは投げ込む

(3)thrust or throw into

(4)submerge in a liquid; "I soaked in the hot tub for an hour"

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(1)液体にしずませる

(2)押すまたは投げ込む

(3)submerge in a liquid; "I soaked in the hot tub for an hour"

(4)thrust or throw into; "Immerse yourself in hot water"

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(1)お茶漬。

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(1)京都名産の漬物の一種。
直径約20センチメートルほどのショウゴイカブラ(聖護院蕪菁)を薄切りにして一度塩漬けした後、昆布と交互に重ねて、ミリン(味醂)・麹(ｺｳｼﾞ)・赤トウガラシなどの調味液に二度漬けたもの。

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(1)値下がりした株を、見切らずに長期間保有すること。

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(1)塩漬けにする

(2)preserve with salt; "people used to salt meats on ships"

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(1)液体にしずませる

(2)submerge in a liquid

(3)submerge in a liquid; "I soaked in the hot tub for an hour"

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(1)液体にしずませる

(2)submerge in a liquid; "I soaked in the hot tub for an hour"

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(1)香りをつけた砂糖で作った甘さたっぷりの菓子で、たいていは果実やナッツを入れる

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(1)白味噌(西京味噌など)をミリン(味醂)や酒でのばし、魚の切身を漬け込んだもの。
焼いて食べる。

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(1)ダイコン(大根)をナタで小口切りにして漬けた沢庵(ﾀｸｱﾝ)漬け。
刃の鈍(ﾆﾌﾞ)いナタで切るとダイコンに細かなヒビが入り、調味液がよく染み込んで美味しくなる。

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(1)キュウリ・ピーマン・タマネギをみじん切りにしたピクルスの薬味

(2)relish of chopped pickled cucumbers and green peppers and onion

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(1)ダイコン(大根)をナタで小口切りにして漬けた沢庵(ﾀｸｱﾝ)漬け。
刃の鈍(ﾆﾌﾞ)いナタで切るとダイコンに細かなヒビが入り、調味液がよく染み込んで美味しくなる。

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(1)京都名産の漬物の一種。
直径約20センチメートルほどのショウゴイカブラ(聖護院蕪菁)を薄切りにして一度塩漬けした後、昆布と交互に重ねて、ミリン(味醂)・麹(ｺｳｼﾞ)・赤トウガラシなどの調味液に二度漬けたもの。

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(1)ぬか漬けの新しいぬか床(ﾄﾞｺ)を作るとき、大目の塩で毎日新しい野菜を漬け換えること。
ぬかを掻(ｶ)き混ぜずに漬け換えを七日ほど行ってぬかの乳酸菌を増やし、その後は本漬けを行う。

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(1)漬け物に詳しいアイドルのこと。

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(1)香りをつけた砂糖で作った甘さたっぷりの菓子で、たいていは果実やナッツを入れる

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(1)白味噌(西京味噌など)をミリン(味醂)や酒でのばし、魚の切身を漬け込んだもの。
焼いて食べる。

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(1)豚のバラ肉を塩漬けにしたもの

(2)salt pork from the belly of a hog carcass

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(1)アブラナ科タネツケバナ属の植物。学名：Cardamin regeliana Miq.

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(1)豚のバラ肉を塩漬けにしたもの

(2)salt pork from the belly of a hog carcass

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(1)生物標本を防腐剤のホルマリン(formalin)に浸すこと。

(2)ホルマリンを満たしたガラス容器に封入した生物や臓器の標本。

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