"餅"で終わる言葉

(1)腹足綱(Gastropoda)マイマイ目(Pulmonata)ドロアワモチ科(イソアワモチ科)(Onchidiidae)ドロアワモチ属(Onchid-ium)の軟体動物。
カタツムリ・ナメクジなどと同く貝殻が退化して失われたマイマイ目(有肺類)の海産巻貝。雌雄同体。
体長３～５センチメートル。体は長楕円形で背は帯黄灰色。
粟餅に似た多くの小突起があり、頭には先端に眼のある一対の触角をもつ。
本州中部以南の潮間帯の岩礁に生息する。

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(1)細切りにしたサツマイモ(薩摩芋)に白砂糖・黒ゴマ(胡麻)に溜り醤油を加えたものをまぶして焼いた干菓子。

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(1)和菓子の一つ。
甘煮のゴボウと薄紅色のミソアン(味噌餡)を、薄いモチでカシワモチ(柏餅)のように二つに折りに挟み包んだもの。
｢ひしはなびら(菱葩)｣とも呼ぶ。

(2)正月、皇室で神前に供えるモチ(餅)。 蜜漬けのゴボウ(牛蒡)をモチで包んだもの。 ｢宮中雑煮｣とも呼ぶ。

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(1)草餅の別称。

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(1)しん粉(うるち米の粉)を水でこね、蒸して搗(ﾂ)いたもの。
単に｢しん粉｣とも呼ぶ。

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(1)上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)に上白糖と溜(ﾀﾏ)り醤油(ｼﾞｮｳﾕ)を加えて作った和菓子。
一両日に固くなる半生菓子。固くなったものは少し焼くと香ばしくなる。

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(1)銚子電気鉄道で売られている濡れ煎餅。

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(1)紅梅焼(ｺｳﾊﾞｲﾔｷ)の一種。
精白米粉を湯でこね、砂糖・肉桂粉を加えて蒸し、薄くのばして短冊形に切り、琴の形に曲げて焼いたもの。
焼かない｢生八橋(ﾅﾏﾔﾂﾊｼ)｣や、大きく切った生八橋を二つ折りにして餡(ｱﾝ)を入れたものなどがある。
また、抹茶を風味に加えたものもある。
京都聖護院(ｼｮｳｺﾞｲﾝ)の名物。
単に｢八橋｣とも呼ぶ。

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(1)岩手県南部地方の特産。
小麦粉を主原料にする煎餅で、黒胡麻やピーナッツなどを表にまぶしてある。

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(1)黄粉餅(ｷﾅｺﾓﾁ)の一種。
焼いた餅を湯に浸し、黄粉・砂糖をまぶしたもの。
静岡県の安倍川あたりの名物。
単に｢安倍川｣とも呼ぶ。

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(1)上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)に上白糖と溜(ﾀﾏ)り醤油(ｼﾞｮｳﾕ)を加えて作った和菓子。
一両日に固くなる半生菓子。固くなったものは少し焼くと香ばしくなる。

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(1)一度焼いたセンベイを甘い醤油(ｼｮｳﾕ)ダレに浸して軟らかくしたもの。
｢濡れ煎｣とも呼ぶ。

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(1)求肥(ｷﾞｭｳﾋ)製の柔(ﾔﾜﾗ)かい菓子。
福井県福井市産の銘菓。

(2)羽二重のように滑(ﾅﾒ)らかに搗(ﾂ)いた白い餅。

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(1)和菓子の一つ。
甘煮のゴボウと薄紅色のミソアン(味噌餡)を、薄いモチでカシワモチ(柏餅)のように二つに折りに挟み包んだもの。
｢ひしはなびら(菱葩)｣とも呼ぶ。

(2)正月、皇室で神前に供えるモチ(餅)。 蜜漬けのゴボウ(牛蒡)をモチで包んだもの。 ｢宮中雑煮｣とも呼ぶ。

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(1)占いの文句(ﾓﾝｸ)が書かれた小さな紙片(辻占)を挟(ﾊｻ)んだ巻き煎餅。

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(1)上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)に白砂糖を混ぜ、蒸(ﾑ)して搗(ﾂ)いた、卵形の餅菓子(ﾓﾁｶﾞｼ)。
紅白の一対にして祝い事に用いる。
単に｢鶴の子｣とも、｢鳥の子餅｣とも呼ぶ。

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(1)何の苦労もせず、思いがけない好運を手にすること。
｢たなぼた(棚ぼた,棚牡丹)｣,｢開(ｱ)いた口へ牡丹餅｣とも呼ぶ。

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(1)何の苦労もせず、思いがけない好運を手にすること。
｢たなぼた(棚ぼた,棚牡丹)｣,｢開(ｱ)いた口へ牡丹餅｣とも呼ぶ。

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