"豆"から始まる言葉
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言葉 | 豆乳 |
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読み | とうにゅう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)幼児の調合乳や豆腐の材料に使われる
(2)大豆粉と水を含む代用乳
(3)used in some infant formulas and in making tofu
(4)a milk substitute containing soybean flour and water; used in some infant formulas and in making tofu
言葉 | 豆倒 |
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読み | まめだおし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ハナシノブ目(Polemoniales)ヒルガオ科(Convolvulaceae)ネナシカズラ属(Cuscuta)のツル性(蔓性)一年草。日本・中国・東南アジア・オーストラリア原産。
寄生植物(parasite)で葉緑素を持たない。
ネナシカズラ(根無葛)(dodder)に似るが、花・果実ともに小さい。
夏に小さな白~黄白色の鐘形花を多数集まって咲き、球形の果実を着け、それを食べた鳥のフン(糞)とともに種子が排出されて繁殖する。
言葉 | 豆単 |
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読み | まめたん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)旺文社の『英語基本単語熟語集』の愛称。
「赤尾の豆単」とも呼ぶ。
言葉 | 豆州 |
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読み | ずしゅう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)中国風の旧国名。
言葉 | 豆搗 |
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読み | まめつき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆板 |
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読み | まめいた |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)型枠に流し込んだコンクリートが行き渡らず、空洞ができて小石が(1)のように見えること。
「じゃんこ」とも呼ぶ。
(2)溶かした砂糖を板に円く流し、甘納豆(アマナットウ)をその上に散らして固めた砂糖菓子。
(3)熱して溶かした砂糖を板に円く流し、炒(イ)った豆をその上に散らし、冷やして固めた砂糖菓子。
(4)豆板銀の略称。
言葉 | 豆桜 |
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読み | まめざくら |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 植物 |
(1)バラ科サクラ属の植物。学名:Prunus incisa Thunb.
(2)バラ目(Rosales)バラ科(Rosaceae)サクラ亜科(Prunoid-eae)サクラ属(スモモ属)(Prunus)サクラ亜属(Cerasus)の落葉小高木。 関東・甲信地方、特に静岡県南部の富士山の裾野、箱根・伊豆、房総半島の山中に自生。 5~6月、葉の出る前に開花するウバザクラ(姥桜)の一種。花は白色かまれに淡紅色で、小さく下向きにつく。 「フジザクラ(富士桜)」,「ハコネザクラ(箱根桜)」とも呼ぶ。
言葉 | 豆汁 |
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読み | ご |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)挽いた大豆を水に浸し煮た生呉(ナマゴ)に、ニガリを加えたもの。型に入れる前の豆腐の原料。
言葉 | 豆油 |
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読み | ご |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)挽いた大豆を水に浸し煮た生呉(ナマゴ)に、ニガリを加えたもの。型に入れる前の豆腐の原料。
言葉 | 豆滓 |
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読み | きらず |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)トウフ(豆腐)を作る際の大豆の絞り滓(カス)。
「おから」,「うのはな(卯の花)」,「きらす」ともいう。
言葉 | 豆炭 |
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読み | まめたん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆科 |
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読み | まめか |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆粕 |
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読み | まめかす |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆腐 |
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読み | とうふ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆芝 |
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読み | まめしば |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)特に小型のシバイヌ(柴犬)。
言葉 | 豆苗 |
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読み | とうみょう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)エンドウマメ(豌豆豆)の新芽・モヤシ(萌やし)・スプラウト(sprout)
主に中国料理に使用される。
言葉 | 豆蔦 |
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読み | まめづた |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 植物 |
(1)ウラボシ科マメヅタ属の植物。学名:Lemmaphyllum microphyllum Presl
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言葉 | 豆類 |
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読み | まめるい |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)様々な、鞘植物の食用種子(エンドウ豆、インゲン豆またはレンズ豆など)
(2)edible seeds of various pod-bearing plants (peas or beans or lentils etc.)
言葉 | 豆餅 |
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読み | まめもち |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)豆入りの餅。
搗(ツ)いた餅に、固く茹(ユ)でた黒豆(クロマメ)・赤豌豆(アカエンドウ)・大豆(ダイズ)のいずれかを入れ、冷(サ)ましたもの。
豆はやや塩味があり、焼いてそのまま食べることが多い。
言葉 | 豆鯵 |
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読み | まめあじ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)夏から秋にとれる小形のマアジ(真鯵)の通称。
楯鱗(ジュンリン)(ぜいご)はまだ小さく、内臓も取らずに丸ごと油で揚げて南蛮漬けやマリネなどにして食す。
言葉 | 豆の町 |
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読み | まめのまち |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)銀行と金融サービスのための主なセンター
(2)マサチューセッツの州都で最大の都市
(3)state capital and largest city of Massachusetts; a major center for banking and financial services
言葉 | 豆アジ |
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読み | まめあじ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)夏から秋にとれる小形のマアジ(真鯵)の通称。
楯鱗(ジュンリン)(ぜいご)はまだ小さく、内臓も取らずに丸ごと油で揚げて南蛮漬けやマリネなどにして食す。
言葉 | 豆倒し |
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読み | まめだおし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ハナシノブ目(Polemoniales)ヒルガオ科(Convolvulaceae)ネナシカズラ属(Cuscuta)のツル性(蔓性)一年草。日本・中国・東南アジア・オーストラリア原産。
寄生植物(parasite)で葉緑素を持たない。
ネナシカズラ(根無葛)(dodder)に似るが、花・果実ともに小さい。
夏に小さな白~黄白色の鐘形花を多数集まって咲き、球形の果実を着け、それを食べた鳥のフン(糞)とともに種子が排出されて繁殖する。
言葉 | 豆名月 |
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読み | まめめいげつ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)(陰暦八月十五夜の芋名月に対して)九月十三夜の月。
言葉 | 豆大師 |
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読み | まめだいし |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)魔除けの護符の一つ。
慈眼大師天海(テンカイ)法力と長寿にあやかったもので、天海の影像を三十三体押印してある。
魔除け・盗難除けとして戸口などに貼る。
言葉 | 豆搗き |
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読み | まめつき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 豆板醤 |
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読み | とうばんじゃん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ソラマメ(空豆)やダイズ(大豆)を発酵させて作った、中華風のトウガラシ味噌。
マーボー豆腐やエビチリソースなどに使用する。
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言葉 | 豆板銀 |
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読み | まめいたぎん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)江戸時代、幕府が鋳造した豆状の銀の秤量(ショウリョウ)貨幣。
慶長~安政年間(1596~1860)に鋳造され、形は一定せず、秤量は五匁(モンメ)(約17グラム)前後。
従来の丁銀(チョウギン)の切り遣(ヅカ)いの不便を避けるための補助貨幣として用いられた。
鋳造時期によって銀の含有率に違いはあるが、同時期に鋳造された丁銀と品質は同等であった。
「豆板」,「豆銀」,「小粒銀(コツブギン)」,「粒銀」,「小玉銀(コダマギン)」,「小玉」とも呼ぶ。
言葉 | 豆満江 |
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読み | とまんがん |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)豆満江の朝鮮名。
(2)朝鮮半島第三の大河。全長521キロメートル。 白頭山東部に発源し、朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)と、中国東北部・ロシア連邦沿海州地方との国境を、小紅端水・西頭水などを合わせて北東に流れ、途中で南東流して日本海に注(ソソ)ぐ。 船便は河口から85キロメートルまでで、冬期は結氷する。 朝鮮名は「トマンガン(Tuman-gang)」、中国名は「図們江(Tu-men Jiang)(トモンコウ:トゥーメンジャン)」。
言葉 | 豆絞り |
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読み | まめしぼり |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
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