"麺"がつく3文字の言葉
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| 言葉 | 刀削麺 |
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| 読み | とうしょうめん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)捏(ｺ)ねた小麦粉の塊(ｶﾀﾏﾘ)を刀(包丁)で釜(ｶﾏ)の熱湯に削(ｹｽﾞ)り落として茹(ﾕ)でた太目の中華麺。
｢とうさくめん(刀削麺)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 堅麺麭 |
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| 読み | かたぱん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)堅焼きのパン。
| 言葉 | 棊子麺 |
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| 読み | きしめん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)平打ちのうどん。
名古屋のきしめんは四国の讃岐うどん・秋田の稲庭(ｲﾅﾆﾜ)うどんともに｢日本三銘うどん｣とも呼ばれる。
| 言葉 | 甜麺醤 |
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| 読み | てんめんじゃん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)ダイズ(大豆)の麹(ｺｳｼﾞ)ミソ(味噌)に砂糖や香辛料を加えた、中華風の甘い調味ミソ。
ホイコーロー(huiguorou)(回鍋肉)などに使用する。
| 言葉 | 雲呑麺 |
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| 読み | わんたんめん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)ラーメン(拉麺)にワンタンを入れた中華料理。
| 言葉 | 食麺麭 |
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| 読み | しょくぱん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ | 食物 |
意味
(1)小麦粉またはミールの生地で作られ、通常はイーストまたはベーキングパウダーでふくらまされ、それから焼かれる食物
(2)food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked
| 言葉 | 麺ドル |
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| 読み | めんどる |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)麺類をこよなく愛するアイドルのこと。
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