"蒸"で終わる3文字の言葉

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言葉茶碗蒸
読みちゃわんむし
品詞名詞
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意味

(1)卵料理の一種。
とき卵と味付けした出し汁を1対3~4の割合で混ぜて茶碗に入れ、鶏肉・魚介・かまぼこ・ギンナン・シイタケなどの種物を加えて蒸し、ミツバをのせたもの。

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