(1)飯と汁の並びを左右反対にし、汁を左に置くこと。 ｢左膳(ﾋﾀﾞﾘｾﾞﾝ)｣とも呼ぶ。
(2)死人に供(ｿﾅ)える膳。木目を縦にし側面を向けて据(ｿ)えるもの。 ｢横膳(ﾖｺｾﾞﾝ)｣,｢側膳(ｿﾊﾞｾﾞﾝ)｣,｢左膳(ﾋﾀﾞﾘｾﾞﾝ)｣,｢戎折敷(ｴﾋﾞｽｵｼｷ)｣とも呼ぶ。
(3)(1)と同様に据(ｿ)えた膳。 非礼・不吉として忌(ｲ)まれること。 ｢横膳｣,｢側膳｣,｢左膳｣,｢戎折敷｣とも呼ぶ。
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