"汁"で終わる4文字の言葉

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言葉澄まし汁
読みすましじる
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)味噌汁の上澄み。汁に用いる。

(2)カツオ節などの出し汁に、醤油(ショウユ)・塩などで淡泊に味付けした透明な吸い物。 女性言葉で「おすまし(御澄まし)」とも呼ぶ。

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