(1)数えられる一連の最初の要素
(2)the first element in a countable series; "the first of the month"
さらに詳しく
(1)ソバ(蕎麦)の実の中心にある内層粉。 実を軽く挽(ヒ)いて出た上割れを除(ノゾ)き、更に挽いて最初に出てきた、タンパク質の少ないソバ粉。