"煮"で終わる言葉
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| 言葉 | 湯煮 |
|---|---|
| 読み | ゆに |
| 品詞 | 動詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)熱いお湯あるいは液体に浸す、または漬けられた、しばしば料理目的で
(2)沸点に達し、液体から気体へ変化する
(3)immerse or be immersed in a boiling liquid, often for cooking purposes; "boil potatoes"; "boil wool"
(4)come to the boiling point and change from a liquid to vapor
| 言葉 | 生煮 |
|---|---|
| 読み | なまにえ |
| 品詞 | 形容詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)成熟が欠如しているの特徴
(2)不十分に調理される
(3)行動または進行方法が気まぐれな
(4)uncertain how to act or proceed; "the committee was timid and mediocre and irresolute"
| 言葉 | 筒煮 |
|---|---|
| 読み | つつに |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)内臓を抜いた魚を骨ごと筒状にブツ切りして煮た料理。
| 言葉 | 南蛮煮 |
|---|---|
| 読み | なんばんに |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
| 言葉 | 大和煮 |
|---|---|
| 読み | やまとに |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
| 言葉 | いちご煮 |
|---|---|
| 読み | いちごに |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)青森県南東部の八戸市(ﾊﾁﾉﾍｼ)周辺の郷土料理。
もとはウニとアワビを海水で煮た漁師の浜料理。
| 言葉 | ごった煮 |
|---|---|
| 読み | ごったに |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)肉・野菜で作ったシチュー（または濃いスープ）
(2)オートミールのアイルランドのバージョン
(3)Irish version of burgoo
(4)a stew (or thick soup) made with meat and vegetables
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