(1)アミノ酸の重合体から成る
(2)ペプチド結合したアミノ酸の鎖を含む大きな分子
(3)成長と組織の修復のために動物の食事にとって不可欠である
(4)生きた細胞の主要な成分である窒素有機化合物の大きなグループの総称
(5)肉、卵、ミルク、およびマメ科植物から得ることができる
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