(1)島崎藤村(トウソン)の長編歴史小説。 1929(昭和 4)「中央公論」に発表、1935(昭和10)完結。
(2)夜が明ける前・未明。
さらに詳しく
(1)コラーゲンとゼラチンの加水分解を促進する酵素
(2)any enzyme that catalyzes the hydrolysis of collagen and gelatin