(1)セリ科キャラウェイ属の植物。学名：Carum carvi L.
さらに詳しく
(1)ウイキョウの種は挽かれ、香辛料として、または、香辛料混合物の成分として使用される
(2)fennel seeds are ground and used as a spice or as an ingredient of a spice mixture
