"糟"がつく言葉
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| 言葉 | 酒糟 |
|---|---|
| 読み | さけかす |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)清酒の醸造工程で、もろみから酒を搾(ｼﾎﾞ)り取ったあとに残る副産物。
焼酎蒸留・合成酒・酢などの原料や、粕漬(ｶｽﾂﾞ)け、軽くあぶってそのまま食したりする。
| 言葉 | 温糟粥 |
|---|---|
| 読み | うんぞうがゆ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)禅宗の寺で臘八(陰暦十二月八日)の朝に炊(ﾀ)いて仏前に供(ｿﾅ)え、晩に食する粥。
酒粕(ｶｽ)と味噌を加えた粥とも、昆布・串柿・大豆の粉などを加えた粥とも言う。
｢臘八粥(ﾛｳﾊﾁｶﾞﾕ)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 糟屋郡 |
|---|---|
| 読み | かすやぐん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ | 地名、郡 |
意味
(1)地名 郡の名称 福岡県糟屋郡
| 言葉 | 紅糟粥 |
|---|---|
| 読み | うんぞうがゆ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)禅宗の寺で臘八(陰暦十二月八日)の朝に炊(ﾀ)いて仏前に供(ｿﾅ)え、晩に食する粥。
酒粕(ｶｽ)と味噌を加えた粥とも、昆布・串柿・大豆の粉などを加えた粥とも言う。
｢臘八粥(ﾛｳﾊﾁｶﾞﾕ)｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 糟糠の妻 |
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| 読み | そうこうのつま |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)粗末(ｿﾏﾂ)な食べもの(糟糠)しか食べられない貧乏時代から連(ﾂ)れ添(ｿ)って共に苦労をしてきた妻。
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