"粥"で終わる言葉
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言葉 | 七草粥 |
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読み | ななくさがゆ |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)正月十五日(小正月)に米・粟(アワ)・稗(ヒエ)・黍(キビ)・小豆(アズキ)など七種のものを入れて炊いた粥。のちアズキのみを用いることもある。
(2)五節句の一つ人日(ジンジツ)で、正月七日に春の七草を摘み採り炊(タ)いた粥。のちナズナ(アブラナ科)またはアブラナのみを用いることもある。 またはその粥を食べる習わし。七草粥は万病を除くといわれる。(1),かゆ(粥)
言葉 | 小豆粥 |
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読み | あずきがゆ |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)白米にアズキ(小豆)を混ぜて炊(タ)いたカユ(粥)。
粥柱(カユバシラ)と呼ぶモチ(餅)を入れることが多い。
古来から正月十五日(小正月)に、一年の邪気を除くものとして食べる風習がある。また、神社などでは粥占(カユウラ)が行われている。
言葉 | 温糟粥 |
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読み | うんぞうがゆ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)禅宗の寺で臘八(陰暦十二月八日)の朝に炊(タ)いて仏前に供(ソナ)え、晩に食する粥。
酒粕(カス)と味噌を加えた粥とも、昆布・串柿・大豆の粉などを加えた粥とも言う。
「臘八粥(ロウハチガユ)」とも呼ぶ。
言葉 | 紅糟粥 |
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読み | うんぞうがゆ |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)禅宗の寺で臘八(陰暦十二月八日)の朝に炊(タ)いて仏前に供(ソナ)え、晩に食する粥。
酒粕(カス)と味噌を加えた粥とも、昆布・串柿・大豆の粉などを加えた粥とも言う。
「臘八粥(ロウハチガユ)」とも呼ぶ。
言葉 | 臘八粥 |
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読み | ろうはちがゆ |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)(中国で)臘八(陰暦十二月八日)に食べる粥。
米・豆などの穀類に野菜やナツメ・クリ・ハスの実などの干した果実を加えて炊(タ)いた粥。一般に八種の具が入っている。
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