"炒"から始まる言葉

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言葉炒飯
読みちゃーはん
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)中国風の炒(イタ)め飯。
米飯を油で炒めてほぐし、きざんだ肉や野菜、卵などを混ぜ合せて調味した料理。
通常、スープが添えられ、陶製のレンゲ(スプーン)で食べる。
「焼き飯(メシ)」とも呼ぶ。

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