"椒"で終わる言葉

(1)ミカン科サンショウ属の植物。学名：Zanthoxylum piperitum (L.) DC.

(2)互生単葉（若い時はとげのある歯状突起のある葉縁を持ち羽状である）と白い花の細い腋生の穂状花序を持つ、オーストラリアの高木

(3)とげだらけの枝を持つサンショウ属の高木または低木の総称

(4)Australian tree having alternate simple leaves (when young they are pinnate with prickly toothed margins) and slender axillary spikes of white flowers

(5)any of a number of trees or shrubs of the genus Zanthoxylum having spiny branches

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(1)インド南部とスリランカ

(2)はん縁性植物、完熟すると濃赤色になる実（コショーの実）をつける

(3)粒のままかひいて使う

(4)東インド産の一般的なコショウの実からとった辛い調味料

(5)ビルマ北部とアッサムで帰化する

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(1)ムクロジ目(Sapindales)ミカン科(Rutaceae)サンショウ属(Zanthoxylum)植物の種子。
香辛料・薬用に用いる。

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(1)トウガラシの朝鮮名。

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(1)ナス目(Solanales)ナス科(Solanaceae)トウガラシ属(Capsicum)の一年草。原産地の熱帯アメリカでは多年草。
世界的に栽培され、多くの栽培品種があり、食用のほか鑑賞用もある。ピーマンは食用の甘み種。
夏、白色の小五弁花をつける。果実は緑・黄・赤・黒紫などさまざま。未熟の間は濃緑色で、熟すとしだいに赤くなる。乾燥させて香辛料とする。
辛味の成分はカプサイシンで、胃液の分泌をうながすほか、消毒・強壮などの効果がある。体内の脂を燃やすダイエット効果も期待されている。
｢とんがらし(トンガラシ)｣,｢南蛮辛子(ﾅﾝﾊﾞﾝｶﾞﾗｼ)｣,｢南蛮｣とも呼ぶ。

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(1)塩と粉末または粗挽(ｱﾗﾋﾞ)きのコショウを混ぜた調味料。
肉料理・サラダなど、広く用いる。

(2)塩とコショウ(胡椒)で料理に味付けをすること。

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(1)クスノキ目(Laurales)クスノキ科(Lauraceae)クロモジ属(Lindera)の落葉低木。
雌雄異株。
枝を折るとショウブ(菖蒲)に似た香気がある。
枯葉は落ちずに早春に新芽を吹く。

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(1)青いユズ(柚)の皮とトウガラシ(唐辛子)を細かく切って塩と混ぜた調味料。

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(1)ムクロジ目(Sapindales)ミカン科(Rutaceae)サンショウ属(Zanthoxylum)の落葉低木。
サンショウに似るが、葉はやや長く、悪臭があって香辛料には用いられない。
夏、淡緑色の花をつける。
葉の粉末は打撲傷の外用薬に、また乾燥した果実は煎じて咳止め薬などに用いる。
本州・四国・九州や朝鮮半島・中国に自生。

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(1)インド南部とスリランカ

(2)はん縁性植物、完熟すると濃赤色になる実（コショーの実）をつける

(3)ビルマ北部とアッサムで帰化する

(4)southern India and Sri Lanka

(5)naturalized in northern Burma and Assam

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(1)コショウ科コショウ属の植物。学名：Piper longum L.

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(1)ヒハツの別称。

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(1)ヒハツモドキの別称。

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