"椒"で終わる言葉

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言葉山椒
読みさんしょう
品詞名詞
カテゴリ植物
意味

(1)ミカン科サンショウ属の植物。学名:Zanthoxylum piperitum (L.) DC.

(2)互生単葉(若い時はとげのある歯状突起のある葉縁を持ち羽状である)と白い花の細い腋生の穂状花序を持つ、オーストラリアの高木

(3)とげだらけの枝を持つサンショウ属の高木または低木の総称

(4)any of a number of trees or shrubs of the genus Zanthoxylum having spiny branches

(5)Australian tree having alternate simple leaves (when young they are pinnate with prickly toothed margins) and slender axillary spikes of white flowers

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言葉胡椒
読みこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)粒のままかひいて使う

(2)ビルマ北部とアッサムで帰化する

(3)東インド産の一般的なコショウの実からとった辛い調味料

(4)インド南部とスリランカ

(5)はん縁性植物、完熟すると濃赤色になる実(コショーの実)をつける

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言葉花椒
読みかしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ムクロジ目(Sapindales)ミカン科(Rutaceae)サンショウ属(Zanthoxylum)植物の種子。
香辛料・薬用に用いる。

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言葉苦椒
読みこちゅ
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)トウガラシの朝鮮名。

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言葉蕃椒
読みとうがらし
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ナス目(Solanales)ナス科(Solanaceae)トウガラシ属(Capsicum)の一年草。原産地の熱帯アメリカでは多年草。
世界的に栽培され、多くの栽培品種があり、食用のほか鑑賞用もある。ピーマンは食用の甘み種。
夏、白色の小五弁花をつける。果実は緑・黄・赤・黒紫などさまざま。未熟の間は濃緑色で、熟すとしだいに赤くなる。乾燥させて香辛料とする。
辛味の成分はカプサイシンで、胃液の分泌をうながすほか、消毒・強壮などの効果がある。体内の脂を燃やすダイエット効果も期待されている。
「とんがらし(トンガラシ)」,「南蛮辛子(ナンバンガラシ)」,「南蛮」とも呼ぶ。

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言葉塩胡椒
読みしおこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)塩と粉末または粗挽(アラビ)きのコショウを混ぜた調味料。
肉料理・サラダなど、広く用いる。

(2)塩とコショウ(胡椒)で料理に味付けをすること。

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言葉山胡椒
読みやまこうばし
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)クスノキ目(Laurales)クスノキ科(Lauraceae)クロモジ属(Lindera)の落葉低木。
雌雄異株。
枝を折るとショウブ(菖蒲)に似た香気がある。
枯葉は落ちずに早春に新芽を吹く。

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言葉柚胡椒
読みゆずこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)青いユズ(柚)の皮とトウガラシ(唐辛子)を細かく切って塩と混ぜた調味料。

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言葉犬山椒
読みいぬざんしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ムクロジ目(Sapindales)ミカン科(Rutaceae)サンショウ属(Zanthoxylum)の落葉低木。
サンショウに似るが、葉はやや長く、悪臭があって香辛料には用いられない。
夏、淡緑色の花をつける。
葉の粉末は打撲傷の外用薬に、また乾燥した果実は煎じて咳止め薬などに用いる。
本州・四国・九州や朝鮮半島・中国に自生。

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言葉黒胡椒
読みくろこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ビルマ北部とアッサムで帰化する

(2)インド南部とスリランカ

(3)はん縁性植物、完熟すると濃赤色になる実(コショーの実)をつける

(4)southern India and Sri Lanka

(5)naturalized in northern Burma and Assam

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言葉長実胡椒
読みながみこしょう
品詞名詞
カテゴリ植物
意味

(1)コショウ科コショウ属の植物。学名:Piper longum L.

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言葉印度長胡椒
読みいんどながこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ヒハツの別称。

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言葉爪哇長胡椒
読みじゃわながこしょう
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)ヒハツモドキの別称。

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