"チーズ"がつく言葉

(1)緩く編んだ粗い綿ガーゼ

(2)もともとチーズを包むのに用いられた

(3)a coarse loosely woven cotton gauze

(4)originally used to wrap cheeses

(5)a coarse loosely woven cotton gauze; originally used to wrap cheeses

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(1)堅いか少し堅いチーズをおろしたもの

(2)hard or semihard cheese grated

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(1)チーズをいっぱい入れたピザ

(2)pizza with lots of cheese

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(1)長くてまっすぐな絹のような白い被毛を持つ愛玩犬種

(2)米国でどんな短毛で青っぽい灰色の猫に対しても無差別に使用される語

(3)マルタ共和国の国家的言語

(4)マルタの出身者、または、居住者

(5)アラビア語から派生したが、イタリア語、スペイン語、ノーマン・フランス語からの多くの外来語があるセム語派の言語

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(1)脂肪を多く含む半硬質のナチュラルチーズの一種。
オランダのゴーダ地方原産で、10キログラムくらいの偏平(ﾍﾝﾍﾟｲ)な球形をしていて、表面に赤いロウ(蝋)が塗ってある。
風味にくせがなく薄切りにしてそのまま食べたり、プロセスチーズの原料にしたりする。

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(1)緩く編んだ粗い綿ガーゼ

(2)もともとチーズを包むのに用いられた

(3)originally used to wrap cheeses

(4)a coarse loosely woven cotton gauze; originally used to wrap cheeses

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(1)最小の服装を着けた魅力的な女性の写真

(2)甘みのあるクリームチーズ、卵、およびクリームをタルトに入れて焼いたもの

(3)made with sweetened cream cheese and eggs and cream baked in a crumb crust

(4)a photograph of an attractive woman in minimal attire

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(1)青かび入りのチーズ

(2)cheese containing a blue mold

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(1)新鮮なミルクとクリームで作った熟成していない柔らかいチーズ

(2)soft unripened cheese made of sweet milk and cream

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(1)酸敗したスキムミルクの凝乳から作ったまろやかな白いチーズ

(2)mild white cheese made from curds of soured skim milk

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(1)ナチュラルチーズの一種。イギリスのサマーセット州(County of Somerset)チェダー村(Cheddar Village)の原産。
オレンジ色の硬質のチーズ。おだやかな酸味と甘い芳香がある。
単に｢チェダー｣とも呼ぶ。

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(1)とけたチーズが乗ったハンバーガー

(2)a hamburger with melted cheese on it

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(1)フランス中北部、セーヌエマルヌ県(Seine-et-Marne De-partment)産のチーズ。表面にうぶ毛状の白カビがあり、薄い塩味で柔らかい。
ブリ・ド・モー(Brie de Meaux)。
ブリ・ド・ムラン(Brie de Melun)。
クロミエ(Coulommiers)。

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(1)半硬質のナチュラル・チーズの一種。
牛乳を乳酸菌で発酵させ、青カビを添加して熟成したもの。
ツンとする刺激臭がある。
オードブルに使用される。

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(1)いくつかのロットのチーズを混合することによって作られる

(2)made by blending several lots of cheese

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(1)カッテージチーズのような柔らかいイタリアのチーズ

(2)soft Italian cheese like cottage cheese

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(1)イタリア産の硬質ナチュラルチーズ。
牛乳を発酵させて１年以上熟成させ、よく乾燥させたもの。
パルメザンチーズ)Parmesan cheese)など。ーズ)

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(1)ナチュラルチーズの一種。イギリスのサマーセット州(County of Somerset)チェダー村(Cheddar Village)の原産。
オレンジ色の硬質のチーズ。おだやかな酸味と甘い芳香がある。
単に｢チェダー｣とも呼ぶ。

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(1)(1)を粉末にしたもの。
イタリア料理などに用いる。

(2)硬質のナチュラルチーズの一種。 イタリア北部パルマ地方の原産。

(3)(転じて)粉チーズ。

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(1)イタリア産の硬質ナチュラルチーズ。
牛乳を発酵させて１年以上熟成させ、よく乾燥させたもの。
パルメザンチーズ)Parmesan cheese)など。ーズ)

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(1)スイスのグリュイエール([フ]La Gruyere)地方原産の硬質のナチュラル・チーズ。
淡黄色で小さめの発酵ガスの孔(ｱﾅ)があり、鋭い風味をもつ。熱でとけるのでチーズ・フォンデュに使用する。
｢グリュイエール・チーズ｣とも呼ぶ。

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(1)硬質のナチュラルチーズの一種。
イタリア北部パルマ地方の原産。

(2)(転じて)粉チーズ。

(3)(1)を粉末にしたもの。 イタリア料理などに用いる。

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(1)フランスのノルマンディー地方のカマンベール産のナチュラル・チーズ。
白カビで１～２週間熟成させた、特有の芳香があり柔らかく、薄い塩味で濃厚な風味がある。表面の白い皮層も食べられる。
単に｢カマンベール｣とも呼ぶ。

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(1)ホットドッグに似たサンドイッチの一種。
フライパンで薄切り牛肉とタマネギを炒め、チーズをのせて熔けてきたものをロールパンに挟んだ食品。
｢フィラデルフィア・チーズステーキ(Philadelphia cheese-steak)｣とも、単に｢チーズステーキ｣とも呼ぶ。

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