"麦"がつく読み方が4文字の言葉

(1)そうめん(素麺)よりやや太い、小麦粉で作った乾麺(ｶﾝﾒﾝ)。
茹(ﾕ)でたものを冷水で冷やし、汁(ｼﾙ)につけて食べる。
涼感(ﾘｮｳｶﾝ)を誘うため、一束(ﾋﾄﾀﾊﾞ)の中に赤と緑の色に染めたものが数本づつ入っていることが多い。

さらに詳しく

(1)大麦1粒

(2)a grain of barley

さらに詳しく

(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)カラスムギ属(Avena)の一年生または二年生作物。中央アジア原産。
寒冷地で栽培されるムギ(麦)の一種。
ウイスキーの原料や家畜の飼料として、またオートミール(oatmeal)として食料となる。
世界各地の寒冷地で栽培され、日本には明治初期に導入。
｢オート｣,｢オートムギ｣,｢カラスムギ(烏麦)｣とも呼ぶ。

さらに詳しく

(1)神奈川県横浜市鶴見区にある京急本線の駅名。

さらに詳しく

(1)ナデシコ目(Caryophyllales)ナデシコ科(Caryophylla-ceae)ナデシコ属(Dianthus)の多年草。秋の七草の一つ。
茎の高さは30～60センチメートル、９月ころ淡紅色の花を開く。
セキチク(石竹)の別称｢からなでしこ(唐撫子)｣に対して｢やまとなでしこ(大和撫子)｣とも呼ぶ。
古くは｢とこなつ(常夏)｣とも呼ぶ。

(2)撫子色の略。

(3)撫子襲の略。

さらに詳しく

(1)穀草のでんぷん質の穀物で作られる食糧

(2)人間の食物のために調理され供されることのできるとうもろこしの実

さらに詳しく

(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)の一年草。南アジア原産。
路傍(ﾛﾎﾞｳ)に生(ﾊ)え、栽培もされる。
種子は食用にし、また漢方では｢ヨク苡仁(ﾖｸｲﾆﾝ)｣と呼び薬用にする。葉は茶の代用(鳩茶)となる。
｢シコクムギ(四国麦)｣,｢センコク(川穀)｣とも呼ぶ。

さらに詳しく

(1)パン生地を延ばすのに用いられる

(2)ハンドルが各先端にある円柱（通常木の）からなる用具

(3)utensil consisting of a cylinder (usually of wood) with a handle at each end

(4)utensil consisting of a cylinder (usually of wood) with a handle at each end; used to roll out dough

さらに詳しく

(1)平らな冠のわらでできている固い帽子

(2)たとえば籠と帽子を作ったり、まぐさとして使用されたりする植物繊維

(3)plant fiber used e.g. for making baskets and hats or as fodder

(4)a stiff hat made of straw with a flat crown

さらに詳しく

(1)ふるい分けによって殻粉から分離された、穀類の種子の壊れた外皮

(2)broken husks of the seeds of cereal grains that are separated from the flour by sifting

さらに詳しく

(1)平らな冠のわらでできている固い帽子

(2)たとえば籠と帽子を作ったり、まぐさとして使用されたりする植物繊維

(3)plant fiber used e.g. for making baskets and hats or as fodder

(4)a stiff hat made of straw with a flat crown

さらに詳しく

(1)医薬として重要なアルカロイド、およびリセルグ酸の原料

(2)麦角菌によって引き起こされる植物の病気

(3)植物の多くの粒を置き換える分岐フィラメントの小型な黒い塊を形成する様々な穀物用植物を感染させる菌類

(4)source of medicinally important alkaloids and of lysergic acid

(5)a plant disease caused by the ergot fungus

さらに詳しく

(1)米に麦を加えて炊(ﾀ)いた飯。また、麦だけを炊いた飯。
｢ばくはん(麦飯)｣,｢むぎいい(麦飯)｣とも呼ぶ。

(2)江戸時代、風呂屋女など下級の遊女や私娼窟(ｼｼｮｳｸﾂ)の称。

さらに詳しく

(1)ライムギの別称。

(2)ソバ(蕎麦)の別称。

さらに詳しく

(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)ライムギ属(Secale)の一年生または二年生作物。
製粉して黒パンにしたり、ウィスキー・ウォッカの原料とする。
｢クロムギ(黒麦)｣,｢ナツコムギ(夏小麦)｣とも呼ぶ。

さらに詳しく

(1)小麦から作った穀粉

(2)flour prepared from wheat

さらに詳しく

(1)その年に新たに収穫したソバの実から作ったそばきり(蕎麦切り)。
ソバの甘皮(ｱﾏｶﾜ)が薄い緑色のため、ソバも淡く緑を帯びる。

さらに詳しく

(1)タデ科イヌタデ属の植物。学名：Persicaria thunbergii (Sieb. et Zucc.) H. Gross

さらに詳しく

(1)カサゴ目(Scorpaeniformes)ホウボウ科(Triglidae)の海魚。

さらに詳しく

(1)ソバ(蕎麦)の実の、甘皮を含む表層を引いた三番粉で製した薄緑色のソバ。
香りは良いが、繊維質によって食感はやや落ちる。
単に｢藪｣とも呼ぶ。

さらに詳しく

(1)タデ科イヌタデ属の植物。学名：Persicaria nepalensis (Meisn.) H. Gross

さらに詳しく

(1)平らな冠のわらでできている固い帽子

(2)たとえば籠と帽子を作ったり、まぐさとして使用されたりする植物繊維

(3)a stiff hat made of straw with a flat crown

(4)plant fiber used e.g. for making baskets and hats or as fodder

さらに詳しく

(1)麦藁帽子の略称。

(2)ムギ(麦)の穂(ﾎ)を取り去った後の茎(ｸｷ)。 ｢麦稈(むぎから,むぎがら,ばっかん)｣,｢ストロー([英]straw)｣とも呼ぶ。

さらに詳しく

(1)刈り取った麦の穂を、殻竿(ｶﾗｻｵ)で打って実を落とすこと。

さらに詳しく

(1)パン生地を延ばすのに用いられる

(2)ハンドルが各先端にある円柱（通常木の）からなる用具

(3)utensil consisting of a cylinder (usually of wood) with a handle at each end; used to roll out dough

さらに詳しく

(1)早春、ムギの芽を足で踏み歩くこと。
冬期に霜柱(ｼﾓﾊﾞｼﾗ)で浮き上がった土を押さえ、またムギの伸び過ぎを抑制して根張り・株張りをよくするために行う作業。

さらに詳しく

(1)新潟県魚沼(ｳｵﾇﾏ)地方の、つなぎにフノリ(布海苔)を使った生(ｷ)そば。
折(ﾍ)ぎ折敷(ｵｼｷ)に小分けされて盛り付けられている。

さらに詳しく

(1)ブナの古称。

(2)カナメモチ(要黐)の別称。

さらに詳しく