"雉"がつく読み方が4文字の言葉

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言葉雉焼
読みきじやき
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)魚の切り身を生姜(ｼｮｳｶﾞ)の汁やミリン(味醂)を合せた醤油に浸して焼いた料理。
美味のキジ肉に似せて、マグロ・カツオ・ブリ・サバなどの魚を調理したもの。

(2)キジ焼豆腐の略。

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