"糖"がつく読み方が3文字の言葉
"糖"がつく読み方が3文字の言葉の一覧を表示しています。| 1件目から7件目を表示 |
| 言葉 | 多糖 |
|---|---|
| 読み | たとう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)分子が単糖類分子の連鎖を含む炭水化物の種類の総称
(2)any of a class of carbohydrates whose molecules contain chains of monosaccharide molecules
| 言葉 | 木糖 |
|---|---|
| 読み | きとう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)糖尿病患者の食事に用いられる
(2)木またはワラから抽出される砂糖
(3)a sugar extracted from wood or straw; used in foods for diabetics
| 言葉 | 果糖 |
|---|---|
| 読み | かとう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
| 言葉 | 砂糖 |
|---|---|
| 読み | さとう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)甘味料・保存剤として使う白い結晶状の炭水化物
(2)a white crystalline carbohydrate used as a sweetener and preservative
| 言葉 | 粗糖 |
|---|---|
| 読み | そとう |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)精製していない甘蔗糖(砂糖)。
サトウキビ(甘蔗)の茎を圧搾(ｱｯｻｸ)して得た汁に石灰乳を加え、不純物の大部分を除去した糖液を結晶させたままの蔗糖(ｼｮﾄｳ)。
糖分は96パーセント。
｢原料糖｣とも呼ぶ。
| 言葉 | 糖化 |
|---|---|
| 読み | とうか |
| 品詞 | 動詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)砂糖と甘くする
(2)砂糖の誘導体または複合糖質を加水分解することにより、質素な溶解性で発酵性の砂糖に転換する
(3)sweeten with sugar; "sugar your tea"
(4)convert into a simple soluble fermentable sugar by hydrolyzing a sugar derivative or complex carbohydrate
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