"糖"がつく言葉
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言葉 | 二糖類 |
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読み | にとうるい |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)完全な加水分解に際して2つの単糖類分子を生み出す炭水化物の総称
(2)any of a variety of carbohydrates that yield two monosaccharide molecules on complete hydrolysis
言葉 | 五炭糖 |
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読み | ごすみとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)1分子当たり5個の炭素原子を含む、単糖類の総称
(2)any monosaccharide sugar containing five atoms of carbon per molecule
言葉 | 六炭糖 |
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読み | ろくすみとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 単糖類 |
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読み | たんとうるい |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)他の砂糖を与えるために加水分解しない砂糖(サッカロースまたはフルクトースのように)
(2)炭水化物の中で最も単純な部類
(3)the simplest group of carbohydrates
(4)a sugar (like sucrose or fructose) that does not hydrolyse to give other sugars; the simplest group of carbohydrates
言葉 | 原料糖 |
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読み | げんりょうとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)粗糖の別称。
言葉 | 右旋糖 |
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読み | うせんとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)ブドウ糖(葡萄糖)の別称。
言葉 | 多糖類 |
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読み | たとうるい |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)多数の単糖類(monosaccharide)から成る糖類(saccha-ride)。加水分解によって2分子以上の単糖類を生ずるもの。
「ポリサッカライド」とも呼ぶ。
言葉 | 左旋糖 |
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読み | させんとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)果糖の別称。
言葉 | 有平糖 |
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読み | あるへいとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)砂糖菓子の一種。
白砂糖に少量の水飴(ミズアメ)を加えて煮詰め、白のままや色素で色付けして、棒状や花・果実・鳥・魚などいろいろな形に細工したもの。
祝儀や雛祭りなどの供物に使用される。
「アリヘイ糖(有平糖)」とも、単に「アルヘイ(有平)」,「アリヘイ(有平)」とも呼ぶ。
また、丸くしたものは「鉄砲玉(テッポウダマ)」とも呼ぶ。
言葉 | 氷砂糖 |
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読み | こおりざとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)混じりけのない砂糖を堅くなるまで煮詰めて作られた
(2)一続きになった堅い透明な水晶状の砂糖
(3)硬い明るい色の棒状の飴(通常、ペパーミント味の)
(4)sugar in large hard clear crystals on a string
(5)made by boiling pure sugar until it hardens
言葉 | 甘庶糖 |
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読み | さとうとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)サトウキビから取れる蔗糖
(2)甘味料として使われるサトウキビからとった砂糖
(3)sugar from sugarcane used as sweetening agent
(4)sucrose obtained from sugar cane
言葉 | 甜菜糖 |
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読み | てんさいとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)テンサイの藷糖からとった甘味料
(2)テンサイから作られる砂糖
(3)sugar made from sugar beets
(4)sugar from sugar beets used as sweetening agent
言葉 | 白砂糖 |
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読み | しろざとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)甘味料・保存剤として使う白い結晶状の炭水化物
(2)a white crystalline carbohydrate used as a sweetener and preservative
言葉 | 砂糖壺 |
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読み | さとうつぼ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 砂糖楓 |
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読み | さとうかえで |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 植物 |
(1)カエデ科カエデ属の植物。学名:Acer saccharum Marsh.
言葉 | 砂糖漬 |
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読み | さとうづけ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 食物、デザート |
(1)香りをつけた砂糖で作った甘さたっぷりの菓子で、たいていは果実やナッツを入れる
言葉 | 砂糖黍 |
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読み | さとうきび |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)イネ目(Poales)イネ科(Poaceae)ワセオバナ属(Saccha-rum)の多年草。
「かんしゃ(甘蔗)」とも、慣用読みで「かんしょ(甘蔗)」とも呼ぶ。
(2)イネ科ワセオバナ属の植物。学名:Saccharum officinarum L.
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言葉 | 粉砂糖 |
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読み | こなざとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 粗目糖 |
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読み | ざらめとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)結晶のあらい(粗い)砂糖。グラニュー糖より粒の大きい砂糖。
単に「さらめ(粗目)」とも呼ぶ。
言葉 | 精白糖 |
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読み | せいはくとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)甘味料・保存剤として使う白い結晶状の炭水化物
(2)a white crystalline carbohydrate used as a sweetener and preservative
言葉 | 精製糖 |
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読み | せいせいとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)甘味料・保存剤として使う白い結晶状の炭水化物
(2)a white crystalline carbohydrate used as a sweetener and preservative
言葉 | 糖原性 |
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読み | とうばらせい |
品詞 | 形容詞 |
カテゴリ |
言葉 | 糖尿病 |
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読み | とうにょうびょう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 介護 |
(1)インスリンが欠乏し、慢性的に血糖値が高くなった状態。1型糖尿病(インスリン依存型)と2型糖尿病(非依存型)とあり、糖尿病患者の多くは、過食、ストレス、運動不足を原因とする生活習慣病である2型。糖質(血糖)を調節するインスリンというホルモン(膵臓から分泌される)が不足したり、作用が不十分なために、血糖値(血液中のグルコース(ブドウ糖)濃度)が病的に高くなる病気。ブドウ糖を燃やすために必要なインスリンが全身で働きにくくなったり、ブドウ糖の量 に対してインスリンの量が足りなくなるため、血液に含まれるブドウ糖の量が異常に多くなる(血糖が高くなる)状態。糖尿病の合併症として、腎臓の障害(糖尿病性腎症)、目の障害(糖尿病性網膜症、白内障等)、神経障害(知覚障害、自律神経障害等)、動脈硬化症、脳卒中、心筋梗塞などがある。
(2)血中の血糖値が異常に高いことを特徴とする多因生成の病気
(3)多尿と持続的な渇きが特徴の代謝異常の総称
(4)インシュリンの相対的、あるいは絶対的欠乏が原因で、多尿が特徴の糖尿病
(5)diabetes caused by a relative or absolute deficiency of insulin and characterized by polyuria; "when doctors say `diabetes' they usually mean `diabetes mellitus'"
言葉 | 花林糖 |
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読み | かりんとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)古く外来した駄菓子。
小麦粉に卵・水を加えて固めに練り、細長く切って油で揚げたのち、黒砂糖などをまぶしたもの。
言葉 | 葡萄糖 |
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読み | ぶどうとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
言葉 | 血糖値 |
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読み | けっとうち |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ | 介護 |
(1)BSとも。血液中に含まれているグルコース(ブドウ糖)の濃度の事。検査(BSチェック)は空腹時に行う。空腹時に低下、食後は若干高い値を示す。空腹時血糖の正常値は70~110mg/dl。高血糖の状態が続くと、多尿・頻尿、のどの渇き、だるい・疲れやすいなどの症状が出ます。
言葉 | 製糖所 |
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読み | せいとうじょ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
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言葉 | 角砂糖 |
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読み | かくざとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)1個ずつ使うのに便利なように長方形の形にした精製砂糖
(2)refined sugar molded into rectangular shapes convenient as single servings
言葉 | 転化糖 |
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読み | てんかとう |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
(1)蔗糖の加水分解から生じるブドウ糖と果糖の等量の混合物
(2)天然の果物に見られる
(3)グルコースより甘い
(4)a mixture of equal parts of glucose and fructose resulting from the hydrolysis of sucrose
(5)sweeter than glucose
言葉 | 配糖体 |
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読み | はいとうたい |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
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