(1)ユリ目(Liliales)ユリ科(Liliaceae)シオデ属(サルトリイバラ属)(Samilax)の落葉低木。アメリカ原産。 茎は蔓(ﾂﾙ)性で、強くしなやかで稜がある。葉は長心臓形の膜質で、葉柄には托葉の変化した一対の巻鬚(ﾏｷﾋｹﾞ)がある。夏、葉腋の散形花序に小形の淡緑色の花を多数つけ、のち約１センチの丸い果実を結ぶ。 根はサルサ根と呼び、利尿・発汗・梅毒(ﾊﾞｲﾄﾞｸ)・皮膚病などの治療薬にする。 ｢サルサパリルラ｣とも呼ぶ。