(1)モチ(餅)を薄く切って乾燥させ、焼いたり油で揚げたりした干菓子(ﾋｶﾞｼ)。 醤油(ｼｮｳﾕ)・砂糖醤油を塗ったもの、塩・青海苔・唐辛子などをまぶしたもの、海苔を巻いたものなどがある。 ｢かきもち(欠餅,掻餅)｣,｢せんべい(煎餅)｣とも、小さいものは｢あられ(霰)｣とも呼ぶ。