生姜

(1)perennial plants having thick branching aromatic rhizomes and leafy reedlike stems

(2)太く分岐する香りのよい根茎と葉の多いアシのような茎を持つ、多年生植物

(3)pungent rhizome of the common ginger plant; used fresh as a seasoning especially in Asian cookery

(4)一般的なしょうがの、刺激味のある根茎

(5)特にアジアの料理法で調味料として生で使用される