(1)ヤマノイモ(日本原産)の別称。
(2)ナガイモ(中国原産)の別称。
さらに詳しく
(1)サツマイモと米麹(ｺﾒｺｳｼﾞ)を原料に作る焼酎。 蒸留したあと、地面に埋めたカメ(甕)で数年熟成させる。 鹿児島の特産で、主な原料はコガネセンガン(黄金千貫)。
