"煎"がつく4文字の言葉
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言葉 | 二番煎じ |
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読み | にばんせんじ |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)少し手を加えられて、再び使われる古い材料
(2)old material that is slightly reworked and used again; "merely a dull rehash of his first novel"
言葉 | 八橋煎餅 |
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読み | やつはしせんべい |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)紅梅焼(コウバイヤキ)の一種。
精白米粉を湯でこね、砂糖・肉桂粉を加えて蒸し、薄くのばして短冊形に切り、琴の形に曲げて焼いたもの。
焼かない「生八橋(ナマヤツハシ)」や、大きく切った生八橋を二つ折りにして餡(アン)を入れたものなどがある。
また、抹茶を風味に加えたものもある。
京都聖護院(ショウゴイン)の名物。
単に「八橋」とも呼ぶ。
言葉 | 南部煎餅 |
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読み | なんぶせんべい |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)岩手県南部地方の特産。
小麦粉を主原料にする煎餅で、黒胡麻やピーナッツなどを表にまぶしてある。
言葉 | 濡れ煎餅 |
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読み | ぬれせんべい |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)一度焼いたセンベイを甘い醤油(ショウユ)ダレに浸して軟らかくしたもの。
「濡れ煎」とも呼ぶ。
言葉 | 煎りつく |
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読み | いりつく |
品詞 | 動詞 |
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意味
(1)ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される
(2)be cooked until very little liquid is left; "The sauce should reduce to one cup"
言葉 | 煎餅布団 |
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読み | せんべいぶとん |
品詞 | 名詞 |
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意味
言葉 | 煎餅蒲団 |
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読み | せんべいぶとん |
品詞 | 名詞 |
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意味
言葉 | 辻占煎餅 |
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読み | つじうらせんべい |
品詞 | 名詞 |
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意味
(1)占いの文句(モンク)が書かれた小さな紙片(辻占)を挟(ハサ)んだ巻き煎餅。
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