"煎"がつく2文字の言葉
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| 言葉 | 焙煎 |
|---|---|
| 読み | ばいせん |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
(1)オーブンの乾式加熱で（肉を）調理すること（通常、油脂を加える）
(2)cooking (meat) by dry heat in an oven (usually with fat added); "the slow roasting took several hours"
| 言葉 | 煎る |
|---|---|
| 読み | いる |
| 品詞 | 動詞 |
| カテゴリ |
(1)料理用の油を使い、高温面で調理する
(2)乾式加熱で調理する、通常オーブンで
(3)ブロイラーで調理する
(4)ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される
(5)cook with dry heat, usually in an oven; "roast the turkey"
| 言葉 | 煎剤 |
|---|---|
| 読み | せんざい |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
(1)水溶性の薬物を煮出すこと
(2)the extraction of water-soluble drug substances by boiling
(3)(pharmacology) the extraction of water-soluble drug substances by boiling
| 言葉 | 煎茶 |
|---|---|
| 読み | せんちゃ |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
| 言葉 | 煎薬 |
|---|---|
| 読み | せんやく |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
(1)水溶性の薬物を煮出すこと
(2)the extraction of water-soluble drug substances by boiling
(3)(pharmacology) the extraction of water-soluble drug substances by boiling
| 言葉 | 煎餅 |
|---|---|
| 読み | せんべい |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
(1)米の粉または小麦粉を水でこねて乾燥させ、焼いたり油で揚げたりした干菓子(ﾋｶﾞｼ)。
醤油(ｼｮｳﾕ)・砂糖醤油を塗ったもの、塩・青海苔・唐辛子などをまぶしたもの、海苔を巻いたものなどがある。
狭義には粳米(ｳﾙﾁﾏｲ)(普通の米)で作ったものを指し、糯米(ﾓﾁｺﾞﾒ)で作ったものは｢おかき(御欠き,御掻)｣と呼んで区別する。
| 言葉 | 肝煎 |
|---|---|
| 読み | きもいり |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
(1)（公的にまたは経済的に）スポンサーになる行為
(2)企業に順序と組織化をもたらさす人
(3)the act of sponsoring (either officially or financially)
(4)a person who brings order and organization to an enterprise; "she was the organizer of the meeting"
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