"澄"で始まる4文字の言葉

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言葉澄まし餅
読みすましもち
品詞名詞
カテゴリ
意味

(1)上新粉(ｼﾞｮｳｼﾝｺ)に上白糖と溜(ﾀﾏ)り醤油(ｼﾞｮｳﾕ)を加えて作った和菓子。
一両日に固くなる半生菓子。固くなったものは少し焼くと香ばしくなる。

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