"泡"で始まる4文字の言葉
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言葉 | 泡立て器 |
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読み | あわだてき |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)卵やクリームを泡立てるのに使われる
(2)ワイヤーのコイルが組み込まれたミキサー
(3)used for whipping eggs or cream
(4)a mixer incorporating a coil of wires; used for whipping eggs or cream
言葉 | 泡雪豆腐 |
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読み | あわゆきどうふ |
品詞 | 名詞 |
カテゴリ |
意味
(1)豆腐料理の一つ。
鹹目(カラメ)に煮た絹漉し豆腐に摺薯(スリイモ)をかけたもの。
享保年間(1717~1736)、江戸の両国橋東詰めの料理屋「日野屋」が供し、芝居や相撲の客で繁昌した。
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