かえし
| 読み | かえし |
|---|---|
| ローマ字 | kaeshi |
| 品詞 | 名詞 |
| カテゴリ |
意味
(1)醤油(ｼｮｳﾕ)に砂糖・ミリン(味醂)を合せ、一週間ほど寝かせた合せ調味料。 数度、煮返したものを｢本がえし｣、香りのために合せたままのものを｢生がえし｣、砂糖が溶ける分だけの醤油・ミリンで煮てから加熱しない醤油を加える｢半生がえし｣がある。 これをダシ汁で割って、ソバつゆ・天つゆや、どんぶり物などの煮汁に用いる。
総画数
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"かえし"の難しさ
| 字の分かりやすさ |  |
7 |
|---|---|---|
| かえしという言葉は非常に簡単な漢字しか使われていない言葉です。最も難しい漢字でも「か」、「え」、「し」で、小学校1年生で習う常用漢字です。 ※苗字に使われている漢字の難易度（修学年）をもとに判定しています。 |
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| 書きやすさ |  |
6 |
| 画数が少なく簡単に書ける言葉です。書きやすさだけでなく見た目にもシンプルで柔らかい印象を与えます。 ※苗字に使われている漢字の画数の多さにより判定しています。 |
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| 読み易さ |  |
7 |
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かえしの読み方毎に難易度を判定しています。 読み方はごくごく普通であるため、非常に簡単と言えます。 ※使われている漢字とその読みが一般的かどうかで判定しています。 |
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"かえし"の同音異義語
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"かえし"の使い方いろいろ
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